Otak-otak Kempas

Otak-otak ni menu wajib ada dekat Johor. Saya belajar makan otak-otak ni pun masa study dekat sana. Kalau tidak rasanya sampai sekarang pun ntah reti ntah tidak makan ni.

Otak-otak ni diperbuat daripada isi ikan, dan digaul dengan rempah-rempah yang terpilih. Kemudian di balut dengan daun pisang dan dipanggang. Rasanya pedas-pedas sikit.

Kenapa tetiba cerita pasal otak-otak ni? Sebab tetiba rasa nak makan otak-otak. Kalau dekat johor memang tak payah risu nak cari. Tapi dekat sini payah sikit. Memang ramai yang jual tapi rasanya tak sama macam yang ada di Johor. Kata orang rasa original.

Tapi ada satu tempat dekat Jalan 222 kat PJ ada jual. Rasanya sama macam yang saya selalu makan dekat Johor cumanya saiznya kecik sikit. Tak apalah janji rasanya sama. Ni yang rasa nak pergi Jalan 222 ni. Jom daddy.



Warna isinya merah sebab dah campur dengan macam-macam rempah.

Gambar taken from google.