Sunday, January 23, 2011

Laporan Masakan Bergambar

Hujung minggu nak dekat hujung bulan.
Rasa nak makan sedap-sedap tapi malas nak keluar.
Kalau boleh nak memerap ajer duduk dalam rumah sambil membesarkan setiap anggota badan.

Jadi apa nak buat kalau rasa nak makan sedap tapi malas nak keluar?
Masaklah sendiri.
Minggu ni projek masak-masak kami ialah....

Chicken P.I.Z.Z.A

Bahan-bahannya:
1. Doh
- tepung gandum
- mauripan
- sedikit minyak zaitun
- air suam
*kuantiti tepung gandum ikut suka nak banyak mana, nak besar guna banyak.

2. Topping
- bawang besar
- sos pizza / sos spageti (dalam botol/tin)
- ayam
- sosej
- daging kisar
- keju mozarella
*bahan-bahan untuk topping korang boleh tambah yang lain ikut suka dan selera

Kekdah pembuatan:
- tumiskan daging kisar dengan lada sulah dan sedikit garam.
- bila dah masak angkat dan ketepikan.

1. Untuk doh
- bancuh mauripan dengan air suam.
- uli tepung dengan air suam, mauripan yang dah dibancuh, sedikit garam dan sedikit minyak zaitun.
- uli sampai jadi doh dan perap lebih kurang dalam 20 minit. Agak-agak dah kembang canai dan letak dalam tray.
- sapukan sos pizza/spageti di atas sebagai lapisan pertama.
- taburkan keju mozarella.
- taburkan daging kisar yang dah ditumis tadi.
- susun sosej dan bawang besar.
- taburkan sedikit lagi keju mozarella di lapisan paling atas.
- sedia untuk dibakar (30 minit dengan suhu 180c).


Inilah rupanya sebelum dibakar

Dan ini adalah rupa sebelum masuk ke dalam perut kitorang
Selain chicken pizza, korang juga boleh tukar topping jadikan seafooh pizza....

Selamat Hari Minggu...


No comments: