Assalamualaikum uolls...Masih dalam mood raya ker??? Iolls dah balik rumah kedua dekat Kurau. Dah jumpa ker Kurau dekat mana. Belom??? Usaha lagi ek.
Tapi hari ni saya malas nak citer pasal raya. Kita bagi laluan orang lain update cerita raya. Hari ni kita kongsi resepi. Esok lusa sambung balik cerita raya kalau rajin.
Resepi ayam goreng kunyit. Antara menu kecintaan saya dan MR. Daddy.
Bahan
Bawang besar - dihiris
Bawang putih - diketuk
Ayam (saya guna bahagian daging yang dipotong dadu besar ikut suka)
Sayur (carrot, bunga kobis, anak jagung, kacang buncis)
Cili merah besar - 2 batang
Daun limau purut (optional)
Serbuk kunyit - 2 sudu teh melimpah
Minyak (saya guna olive oil)
Kekdah Membuatnya
Panaskan minyak.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.
Sedikit tips kalau tak nak bawang putih rasa pahit tumis jangan sampai kuning, cukup sekadar layu.
Masukkan ayam.
Goreng sampai 3/4 masak.
Masukkan kunyit.
Gaul rata.
Tambah sayur dan cili merah.
Gaul rata.
Perasakan dengan garam.
Selamat mencuba...
Tapi hari ni saya malas nak citer pasal raya. Kita bagi laluan orang lain update cerita raya. Hari ni kita kongsi resepi. Esok lusa sambung balik cerita raya kalau rajin.
Resepi ayam goreng kunyit. Antara menu kecintaan saya dan MR. Daddy.
Bahan
Bawang besar - dihiris
Bawang putih - diketuk
Ayam (saya guna bahagian daging yang dipotong dadu besar ikut suka)
Sayur (carrot, bunga kobis, anak jagung, kacang buncis)
Cili merah besar - 2 batang
Daun limau purut (optional)
Serbuk kunyit - 2 sudu teh melimpah
Minyak (saya guna olive oil)
Kekdah Membuatnya
Panaskan minyak.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.
Sedikit tips kalau tak nak bawang putih rasa pahit tumis jangan sampai kuning, cukup sekadar layu.
Masukkan ayam.
Goreng sampai 3/4 masak.
Masukkan kunyit.
Gaul rata.
Tambah sayur dan cili merah.
Gaul rata.
Perasakan dengan garam.
Selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment